Denne ostesmørbrød med Provolone ost må man bare prøve ! Krydret og smakfull.
Lunch- 15 minutter
- 4 personen
Ingredienter
- 4 skiver Provolone picante
- 16 svarte oliver ute stein
- 8 skiver salami
- 1 bifftomat
- 1 ss hakket (fersk) basilikum
- 1 1 ss hakket (fersk) oregano
- 8 skiver brød etter ønske
framgangsmåte:
1 Del tomaten i to og fjern frøene. Hakk fruktkjøttet i små biter.
2 Hakk olivene i små biter. Finhakk basilikum og oregano. Bland med tomaten.
3 Legg salami, tomatblanding og Provolone ost på en brødskive. Deretter igjen tomatblanding, salami og en brøskive på toppen.
4 Rist smørbrødene i en smørbrødgrill eller stek dem på begge sider i olivenolje.
Serveringsforslag
Tilsett noen soltørkede tomater i tomatblandingen.
I stedet for Provolone ost kan du også bruke en vellagret (gårds)ost.
Nyt! 🙂