Nederlandsk blåmugg. Denne osten har en krydret smak på grunn av den tilstedeværende blåmuggen, men er absolutt ikke overveldende.
Kombinert med et godt glass vin eller portvin ruller osten over tungen som fløyel. Ku blå kan også brukes i varme retter som lasagne eller ostefondue
Nederlandse blauwschimmel deze kaas is pittig van smaak door de aanwezige blauwschimmel maar zeker niet overheersend.
Gecombineerd met een goed glas wijn of port, rolt de kaas als fluweel over uw tong. Koe blauwader is tevens goed te verwerken in warme gerechten zoals lasagne of kaasfondue.
